Siempre en tu cocina, Legumbres!
Hoy comemos legumbres! Lentejas, garbanzos, judías, alubias… Las legumbres tienen una notable riqueza nutricional y son buenas para la salud, versátiles en la cocina y beneficiosas para el medio ambiente Riquezas nutricionales, gastronómicas y también...
Cocinera en casa
COCINERA EN CASA Todo el mundo tiene en sus recuerdos llegar a casa y tener la comida calentita en la mesa. “porque como en casa en ningún sitio”. Hoy en día por la falta de tiempo, el trabajo que supone tener que cocinar o la falta de práctica en la cocina, hace que...
¿Porque comprar los alimentos en el mercado?
Los mercados de abastos se mantienen gracias a las tradiciones del consumidor más arraigado. Algunos acuden a ellos como fuente diaria de provisiones, otros acuden para degustar un rico pincho, muchos mercados se han transformado par dar a conocer nuestra rica...
Alimentación saludable: nueva guía y pirámide nutricional
Os comparto esta guía de alimentación saludable para atención primaria y colectivos ciudadanos elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), en colaboración con las sociedades científicas de referencia en Atención Primaria (SEMG, SEMERGEN,...Sígueme en:
